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61ozOBgIK1L._AC_UF350,,71yeFiRMRPL._AC_UF350,,L'art de Guy Martin / The art of Guy Martin (English/French,ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martin,ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martin,【商品名】ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martin\r定価：５万円（税込）\r【商品の状態】未使用のまましまっていました。“TGRAPHICS” UNDERCOVER アートブック 作品集。銀の箸もついています\r【商品紹介】\r（amazonの紹介文を拝借しています）\r\r約250年もの歴史を持つパリの老舗レストラン、“ル・グラン・ヴェフール”。【新品未開封】2041 by Lewis Chaplin【希少本】。その総料理長であると同時に、フランス料理界で最も偉大なシェフのひとりでもある、ギィ・マルタンの壮大なレシピブックです。細江英公先生撮影　三島由起夫先生被写体　復刻版写真集　薔薇刑　500部限定本。\r\rギィ・マルタンが考案したレシピをはじめ、彼の出発点である故郷、サヴォワ地方の料理、そして、ル・グラン・ヴェフールに集う美食家達の定番レシピなど総63点の料理を大胆、且つ繊細な写真とグラフィックで綴ったアート作品とも言える革命的な料理本です。Mathieu Matégot Patrick Favardin NORMA。\r\r ル・グラン・ヴェフールのテーブルクロスで装丁された、総636ページに及ぶ重厚なレシピブックはその一冊一冊にクリストフル社製の「銀の箸:UNI」が添えられ、豪華オリジナルボックスに収められています。【直筆サイン入り】いのまたむつみ画業40周年記念画集 Sanctuary 通常版。